Можно открыть одну точку и получать определенный уровень чистой прибыли. Можно открыть две точки и удвоить доход. А можно построить сеть и стать практически монополистом в вашем городе. Рассказываем, почему сеть — это не только выгодно, но и перспективно.
Проще сделать так, чтобы две точки приносили по 50% ожидаемого, чем одна, но все 100%. Вместе с тем, когда вы открыли одну точку, вы полностью погружаетесь в процессы, понимаете, что и как влияет на бизнес-показатели, как строить работу с персоналом и поставщиками. Даже одна точка — это круто. И если вы сумеете вывести её на крутые показатели, значит и вторая, и третья — смогут приносить вам столько же или даже больше.
Считайте, что одна точка — это серьёзная тренировка, перед тем, как развить ваш бизнес в сеть.
Считайте, что одна точка — это серьёзная тренировка, перед тем, как развить ваш бизнес в сеть.
Номер 1. Больше сеть — экономия масштаба
Скидки при закупке товаров — все поставщики, с которыми мы сотрудничаем, готовы предоставлять дисконт за бóльший объём покупаемой продукции. Даже тот же Metro — взять упаковку из пяти товаров будет выгоднее, чем купить одну. Поэтому, чем больше сеть, тем больше вы экономите. Конечно, до определённого предела.
Дешевле маркетинг. Ведение smm что на одну точку, что на пять — это один аккаунт, один сммщик, одни материалы. Если на маркетинг одной точки вы тратите условно 40 тысяч рублей в месяц, то на пять точек сумма будет та же самая. Точно так же, если вы потратите на посевы у блогеров условные 100 000, вы их потратите в любом случае: одна у вас точка или пять. Маркетинговые расходы тотально у вас не меняются, а вот в перерасчёте на одну точку — очень даже видна экономия.
Быстрее оборачиваемость, возможность перемещать складские остатки. Например, вы закупили 50 кг говядины, но не успеваете реализовать её на одной точке по какой-то причине, то вы всегда можете реализовать остатки на других точках сети. Быстрее ушли товарные остатки — быстрее пришли деньги.
Дешевле маркетинг. Ведение smm что на одну точку, что на пять — это один аккаунт, один сммщик, одни материалы. Если на маркетинг одной точки вы тратите условно 40 тысяч рублей в месяц, то на пять точек сумма будет та же самая. Точно так же, если вы потратите на посевы у блогеров условные 100 000, вы их потратите в любом случае: одна у вас точка или пять. Маркетинговые расходы тотально у вас не меняются, а вот в перерасчёте на одну точку — очень даже видна экономия.
Быстрее оборачиваемость, возможность перемещать складские остатки. Например, вы закупили 50 кг говядины, но не успеваете реализовать её на одной точке по какой-то причине, то вы всегда можете реализовать остатки на других точках сети. Быстрее ушли товарные остатки — быстрее пришли деньги.
Номер 2. Передать операционку управляющему
На одной точке ставить управляющего — это повышение ФОТ. Разделить ЗП на три точки — уже интереснее. Вы выходите из операциооного управления и контроля и сосредотачиваетесь на основном — развитии и росте бизнеса.
Номер 3. Шире сеть — шире контакт с аудиторией
Больше клиентов, выше узнаваемость, вероятность повторных покупок растёт. Брал в Мытищах, понравилось. Возьму на Красной площади, потому что знаю, что будет вкусно. Главное — не просесть с качеством, но в нашем случае есть СКК (служба контроля качества), которая не даст это сделать. Бренд узнаваем, доверие растет, деньги крутятся.
Номер 4. Возможности для роста и инвестиций
Привлечь инвестиции для нового скачка для одной точки сложнее. Сеть — более интересный игрок, в который верят больше. Смог открыть 2−4 точки, сможет и 6−11. Ну и самому собрать миллион на запуск новой точки легче с сети, чем с одинокой, пускай и прибыльной точки.
Успевайте зайти в сеть Сеньор Денёр, открыться и выйти на выручки от 700 000 рублей в месяц с одной точки ещё до нового года. Самое время — сейчас.
