05.07.2023
Зачем крупные франчайзеры покупают бизнесы
1 апреля сеть шаурмы «Сеньор Денёр» у Ильяса Шукюрова выкупил Александр Долгов. Кто он такой, и зачем мы об этом пишем?
Пришло время меняться, ставить новые цели и захватывать города нашим продуктом — сочной шаурмой с большими кусочками мяса прямиком из фритюра.
Пришло время меняться, ставить новые цели и захватывать города нашим продуктом — сочной шаурмой с большими кусочками мяса прямиком из фритюра.
Александр — владелец франшиз и проектов:
— ЧебурекМи с 300+ работающими точками, лидером по темпу роста в рейтинге РБК после KFC
— кофеен Yellow Door
— сооснователь сети студий лазерной эпиляции Laser Love — сети № 1 по версии РБК
— ЧебурекМи с 300+ работающими точками, лидером по темпу роста в рейтинге РБК после KFC
— кофеен Yellow Door
— сооснователь сети студий лазерной эпиляции Laser Love — сети № 1 по версии РБК
Почему мы уверены в успехе «Сеньора Денёра»?
Развивать уже готовые проекты по франчайзингу легче и прибыльнее, чем строить свой с нуля. По крайней мере, для нас: масштабирование через франчайзинг — одна из наших основных экспертиз.
Вы можете влить в бизнес общепита 2−10 миллионов, и это не гарантия, что всё заработает. Тем более, если вы делаете это в первый раз. Ошиблись в поставщиках, не рассчитали мощности, закупили не то оборудование — и всё, годный качественный продукт уже не получается. Нужно искать нового поставщика, новое оборудование, а ещё обучать персонал. Всё это — ваше время и деньги.
Цель любого бизнеса — это чистая прибыль предпринимателя.
«Сеньор Денёр» — это 35 работающих точек шаурмы с выручкой от 700 000 рублей. Финансовая модель доказала, что работает в любом городе, независимо от численности. А учитывая, что шаурма — один из самых популярных видов стритфуда, запрос рынка на безопасную шаурму и «недонаполненность» заведениями общепита малых городов, наша экспертиза в развитии сетей питания однозначно способна вывести «Сеньор Денёр» в лидеры шаурмичного бизнеса.
Вы можете влить в бизнес общепита 2−10 миллионов, и это не гарантия, что всё заработает. Тем более, если вы делаете это в первый раз. Ошиблись в поставщиках, не рассчитали мощности, закупили не то оборудование — и всё, годный качественный продукт уже не получается. Нужно искать нового поставщика, новое оборудование, а ещё обучать персонал. Всё это — ваше время и деньги.
Цель любого бизнеса — это чистая прибыль предпринимателя.
«Сеньор Денёр» — это 35 работающих точек шаурмы с выручкой от 700 000 рублей. Финансовая модель доказала, что работает в любом городе, независимо от численности. А учитывая, что шаурма — один из самых популярных видов стритфуда, запрос рынка на безопасную шаурму и «недонаполненность» заведениями общепита малых городов, наша экспертиза в развитии сетей питания однозначно способна вывести «Сеньор Денёр» в лидеры шаурмичного бизнеса.
Как мы добиваемся таких результатов
Рост сети — это результат двух факторов.
- Первый — продукт должен быть реально крутым. То есть, приносить владельцу бизнеса прибыль. Чтобы у партнёров всё получалось, мы непрерывно работаем с каждым из них индивидуально:
- обучаем. Планированию, прогнозированию, аналитике и всем бизнес-процессам,
- ищем подходящую локацию с помощью специальной программы, которая считает трафик, средний чек в заданном радиусе и ведём переговоры с арендодателями, чтобы получить лучшие условия,
- отслеживаем финансовые результаты, оптимизируем затраты, наращиваем трафик на точки и выводим каждого франчайзи на крутые выручки,
- прорабатываем меню, тестируем новые вкусы и сочетания, чтобы за нашим продуктом — шаурмой, чебуреками или кофе — люди возвращались регулярно.
- Второй — привлечение потенциальных партнёров через рекламные каналы. Мы отточили его на предыдущих франшизах и знаем, как привлекать франчайзи именно на стритфуд.
«Сеньор Денёр» — это вызов самим себе. Цель № 1 — стать лидерами на рынке шаурмы, который очень конкурентный. На точках партнёров ЧебурекМи мы увидели, что можно делать высокие выручки на чебуреках. И уже больше двух лет мы стабильно повторяем и растим полученные результаты в старых и новых городах. И хотим повторить это с шаурмой.
Приглашаем вас стать частью команды «Сеньор Денёр» и начать взрывать рынок шаурмы. Как?
Оставляйте номер телефона, и мы расскажем (с показателями и цифрами)
Оставляйте номер телефона, и мы расскажем (с показателями и цифрами)
